مطعم بامباس يقدم تجربة فريدة لعشاق التذوق وتجربة مطابخ جديدة غير شائعة في الوطن العربي بمدينة جدة، يقع المطعم في موقع متميز بفندق أصيلة بشارع التحلية الأمير محمد بن عبد العزيز حاليًا، والمطعم متخصص في واحد من المطابخ اللاتينية الشهيرة وهو المطبخ الأرجنتيني.
يقدم الموقع تشكيلة من المأكولات والأطباق الأرجنتينية غير الشائعة في الوطن العربي ما بين لحوم مشوية وأسماك مطهية على الطريقة الأرجنتينية بأسلوب المطبخ المفتوح حيث يتم إعداد وتجهيز الطعام بشكل علني أما الزبائن.
كعادة اهتمام المطاعم بالتصاميم الداخلية والديكورات يهتم مطعم بامباس بهذا الأمر ولكن بشكل يفوق غيره من المطاعم، إلى الحد الذي دفع مؤسسي المطعم إلى الاستعانة بمشاهير المصممين للوصول إلى الشكل الجذاب والتصميم الفريد الفخم الذي يخطف أنظار الزبائن فور دخولهم المطعم ويظل أكثر شيء يتذكرون المطعم من خلاله.
تحتوي قائمة طعام مطعم بامباس على عدد من الأطباق غير المألوفة للزبون العربي فمن المأكولات البحرية الأرجنتينية الشهيرة كالكافيار الذي يقدم بأكثر من طريقة أهمها كريمة الكافيار، والجمبري مع البطاطس وقطع الأخطبوط التي تقدم كمقبلات وتشكيلة كبيرة من فواكه البحر التي تقدم مشوية على الطريقة الأرجنتينية، كما يتخصص المطعم في تقديم قطع الاستيك واللحوم المشوية على الطريقة الأرجنتينية والتي يطلق عليها (لا بريلا) وهي تشكيلة من اللحوم سواء لحوم الأبقار أو لحم الضأن وقطع من لحم الدجاج وشرائح من لحم الماعز، فضلاً عن النقانق المعدة من لحم الضأن التي تقدم مع أو بدون مجموعة من الصلصات الأرجنتينية المميزة.
يتميز المطعم باستخدام الخضروات والفواكه الاستوائية في بعض الأطباق والسلطات والحلويات مما يضفي مذاقًا جديدًا وغير مألوف، وفي النهاية لا ننسى أن نذكر أن قائمة طعام بامباس لا تقل أهمية في قسم المشروبات التي تتنوع ما بين المشروبات الباردة المنعشة مثل كوكتيل العنب والرمان والتفاح المضاف إليه قطع من الفواكه والشاي المثلج والقهوة عالية الجودة التي تشتهر بها أمريكا اللاتينية.
تعد المأكولات اللاتينية من المأكولات غير الشائعة في الوطن العربي على العكس من الطعام الهندي أو الإيطالي على سبيل المثال وعلى الرغم من هذا يشهد المطعم ازدحامًا رغبة من زواره في تجربة هذا المطبخ الجديد، وتنحصر معظم الآراء في شرائح اللحم المقدمة فعلى الرغم من جودتها في كثير من الأحيان إلا أن بعض الآراء أخذت على المطعم عدم الاهتمام باستخدام قطعيات سهلة الطهي أو صغيرة من اللحوم.
جميع الحقوق محفوظة لموقع مطاعم وكافيهات جدة © 2024 - Privacy Policy - اعلن معنا