مطعم ليوان جدة لمأكولات تركية لا تقاوم

مطعم ليوان جدة من المطاعم التركية الشهيرة والتي تتميز بالرقي والدقة في كل شيء في المطبخ التركي يشتهر بالأكل الصحي الذي يحتوي على زيت الزيتون والتوابل الرائعة، والخضراوات الطازجة، علاوة على اللحوم والأسماك والمأكولات البحرية المتميزة، فمن يبحث عن الراحة والهدوء والموسيقى الحالمة التي يتم عزفها أثناء الأكل لقد أصبح له مكان الآن في مدينة جدة لمن يبحثون عن الطعام التركي الشهي.

مطعم ليوان جدة يوجد به أمهر الطباخين على مستوى العالم ويقدمون الأطباق الأسطورية والأطباق التي توارثتها الأجيال إلى الآن.

المطعم يفتح أبوابه للعائلات والأفراد من الساعة السابعة صباحًا ويغلق أبوابه في الساعة الحادية عشر مساءًا وتوجد جلسات خارج المطعم وبالداخل لمن يريد التمتع بالخصوصية والهدوء.

كما أن المطعم يسمح باصطحاب الأطفال فهو من المطاعم الآمنة والتي تقدم وجبات يحبها جميع الأطفال، جميع العاملين بالمطعم أتراك.

مطعم ليوان جدة يوجد في جدة تقاطع شارع الأندلس مع شارع المعادي بجانب مطعم المياس روبي.

قوائم الطعام في مطعم ليوان جدة 

من المعروف أن المطبخ التركي يشتهر بالكباب ويقدمه في أكثر من صورة حيث يوجد منها:

كباب الشيف، والذي يتكون من اللحم المفروم المضاف له التوابل وجوزة الطيب والفلفل الأسود بالإضافة إلى الجبنة الموزاريلا ويتم الطهي على الأسياخ بعد لفها في خبز اللافاش ويتم تقديمه مع اللبن والبندورة والصلصة الحارة.

كباب ليوان المشكل، ويتكون من اللحم المقطع إلى شرائح ولحم الخروف ولحم الدجاج والكبة وبعض من البندق ويقدم بجانبه بعض المقبلات.

شيش كباب علي نازيك كيليز، يتكون من اللحم المشوي ويوضع فوقه الزبد المذاب ويتم تقديمه مع الباذنجان المشوي والبندورة والفلفل الأخضر.

علي نازيك شيش (مع الزبادي) يتم تقديمه مع الزبادي والباذنجان بعد تغطيته بالزبد المذاب وهذا الكباب مقتبس من منطقة غازي عنتاب.

كباب لحم بالطماطم يتم شيه مع الطماطم المقطعة.

كباب لحم بالباذنجان يتم شوي اللحم المفروض مع الباذنجان ويُقدم مع الفلفل والطماطم المشويان على الفحم.

كباب علي إزملي ومن اسمه يتضح أنه من الموروثات التركية ويتم تقديم أسياخ الكباب مع صلصة الطماطم المحمصة.

جرة الدجاج بالفخار يتم طهي الدجاج في الفخار التركي مع المشروم والفلفل والبندورة والثوم والبصل وبعض الأعشاب، وقُدم مع الأرز التركي المبهر.

كباب لحم بالفستق المشوي على الفحم.

اللحم المفروم (ادانا) ويتم تتبيل اللحم بالفلفل الحار ويتم الشي على أسياخ ويقدم بها.

أطباق الدونر

صحن شاورما والذي يتم تقديمه مع الأرز البيلاف.

شاورما إسكندر (بالزبدة) وهو عبارة عن لحم مشوي مع الخبز المغطى بالزبد ويتم تقديمه مع سلطة الزبادي.

المقبلات

يتم تقديم مجموعة من المخللات والمقبلات الباردة والساخنة بالإضافة إلى الحلويات والأطعمة المقلية والسوتية، بجانب المشروبات الساخنة والباردة.

أخيراً :  شاركنا تعليقك حول مطعم ليوان جدة إذا كانت لديك تجربة ليستفيد منها الجميع