مطعم امارا جدة ذو الإطلالة الرائعة على كورنيش جدة وفندق هيلتون يعد من ضمن أهم مطاعم مدينة جدة والتي تتميز بالهدوء والرومانسية مما يجعله خيارًا ممتازًا للزائرين ولاسيما حديثي الزواج ممن يقضون شهر العسل. حيث لديهم فرصة الاستمتاع بأجواء رومانسية عبر مطلات المطعم الخارجية الرائعة المفتوحة مباشرة على فندق هيلتون جدة، كما يعد المطعم خيارًا مثاليًا للقاءات واجتماعات العمل حيث يوفر قاعات معدة خصيصًا لعقد الاجتماعات مجهزة بشاشات عرض بروجيكتور.
لدى مطعم امارا قائمة طعام ممتازة على مستوى الثلاث وجبات وإن كان أكثر تميزًا بقائمة طعام الإفطار على وجه التحديد والتي من بينها:
-تشكيلة من مخبوزات الدانش والكراوسن (سادة- محشوة جبن- بالزعتر وبالشيكولاتة)
-كيك المافن (سادة وبالشيكولاتة أو بالتوت والمافن قليل الدسم بخضروات الجزر والكوسة)
-التوست بأنواعه الأبيض والأسمر ومتعدد الحبوب أو خبز الجاودار والذي يُقدم مع تشكيلة من الأطباق الجانبية.
-رقائق الإفطار قليلة الدسم بالفواكه تُقدم مع العسل والحليب.
-زبادي الفواكه الطبيعية (فراولة ومانجو وأناناس وتين وتمر) والزبادي السادة كامل أو قليل الدسم.
-بوردج التوت والتين والمشمش وهي رقائق إفطار البوردج الصباحية المنتقاة بعناية مع المشمش والتين والتوت تُقدم مع العسل واللوز.
-طبق امارا بيرشر موسلي الذي يحتوي على مزيج مميز من أفضل حبوب الفواكه المجففة المنتقاة بعناية مع المكسرات.
-جرانولا منزلية الصنع بالتوت واللوز المحمص وجوز الهند تُقدم مع أجود أنواع العسل الطبيعي النقي.
المطعم يتميز كذلك بتشكيلة من الحلويات الشرقية مثل كيكة التمر وكنافة القشطة، كما يعد المطعم من أهم المطاعم التي أدخلت إلى قوائمها شاي بعد الظهيرة أو Afternoon Tea المستوحى من الثقافة البريطانية والذي يُقدم – أو قد تقدم القهوة – في الفترة من الساعة الرابعة إلى الساعة السابعة مساءً حسب الطلب إلى جانب المخبوزات الميني ما بين الحلو والحادق أو إلى جانب الفواكه.
معظم آراء الزوار تلفت الانتباه إلى أن أسعار مطعم امارا تعد مرتفعة نسبيًا بشكل قد لا يتفق مع كميات ونوعيات الطعام المقدمة التي لا يُختلف على جودتها بطبيعة الحال، ولكن الفيو الخلاب الذي يتميز به المطعم والذي يأتي على قائمة أولويات الكثير من الزوار الذين يرغبون في قضاء بعض الأوقات الرومانسية الهادئة يجعلنا نتفهم الارتفاع النسبي في الأسعار. مستوى الخدمة لا يُختلف عليه كثيرًا وإن كان يتسم ببعض البطء النسبي في تحضير وتجهيز طلبات الزوار.
يفتح المطعم أبوابه لاستقبال الزوار من الثامنة صباحًا وحتى الثانية عشرة صباحًا.