مطعم القلزم هو مطعم غني عن التعريف بالمملكة العربية السعودية وله فرعان أحدهما بمدينة الرياض والآخر بمدينة جدة الواقعة على البحر الأحمر. يشتهر المطعم بمأكولاته البحرية التي لاحصر لها ويعتمد على تقديم الأسماك الطازجة ولاسيما في فرعه بمدينة جدة المطلة على البحر الأحمر الغني بالأسماك الشهية مما يعني إحضار الأسماك من البحر إلى المائدة، وللتدليل على أهمية هذا الأمر من حيث الإطلالة المباشرة على البحر الأحمر تجدر الإشارة إلى أن اسم القلزم مستوحى من الاسم القديم للبحر الأحمر والذي كان يطلق عليه ذات الاسم.
يوفر المطعم بطبيعة الحال أماكن للجلوس مباشرة على البحر بالإضافة إلى الأماكن الداخلية وهو ما يزيد جلسة تناول الطعام متعة وجمال والاستمتاع بأطباق المأكولات البحرية المتنوعة اللذيذة التي يقدمها.
-أرز صيادية بسعر 14 ريال وأرز أبيض بسعر 13 ريال
-سمك هامور مشوي بسعر 127 ريال
-سمك هامور مقلي بسعر 159 ريال
-شريمب تامبورا بسعر 47 ريال
-لازانيا بولونيز بسعر 79 ريال
-بطاطس مقلية بسعر 16 ريال
كما يقدم المطعم مجموعة من شوربات السي فود والسلطات بأسعار مرتفعة نسبيًا مثل:
-شوربة ثمار البحر بسعر 55 ريال
-شوربة قطع الجمبري بالكاري بسعر 45 ريال
-رويال بيسك على الطريقة الأصلية (شوربة سرطان البحر الأصلية بالمذاق الملكي المميز) بسعر 50 ريال
-شوربة الاستاكوزا بالخضروات (استاكوزا البحر الأحمر المميزة مع تشكيلة من خضروات الموسم والأعشاب الطبيعية) بسعر 50 ريال
-سلطة خضراء من الطماطم والخيار والخس مع زيت الزيتون بسعر 20 ريال
-سلطة الجرجير مع حبوب الرمان وعصير البرتقال والليمون بسعر 25 ريال
-تبولة مكونة من البقدونس والطماطم والبرغل والنعناع الأخضر وزيت الزيتون وعصير الليمون بسعر 20 ريال
-فتوش مكون من الرقاق اللبناني والسماق وأوراق الخس وشرائح الطماطم والخيار والنعناع الأخضر والزعتر مع زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج بسعر 20 ريال
-سلطة القلزم سيزر المكونة من خس رومين (خس روماني) مع قطع الخبز المحمص وجبنة البارميزان مع الحبار والجمبري وخلطة السيزر الكلاسيكية بسعر 41 ريال
تجدر الإشارة إلى وجود اختلافات ما بين مطعم القلزم فرع الرياض وفرع جدة إذ أن فرع جدة لاقى استحسان معظم الزبائن لجودة الأطباق المقدمة واستخدام الأسماك الطازجة وكثرتها نسبيًا عن فرع الرياض؛ وإن كانت الشكوى في المجمل من قلة الأنوع حتى في فرع جدة مقارنة بمطاعم أسماك أخرى في نفس المدينة، بالإضافة إلى ارتفاع الأسعار بشكل قد يكون مبالغًا فيه ومستوى الخدمة المتوسط.