مطعم لبيب جدة هو مطعم متخصص في المأكولات الشرقية بصفة عامة واللبنانية على رأسها وبصفة خاصة، يقع المطعم في شارع حراء بمدينة جدة. يعد مطعم لبيب واحد من المطاعم القليلة التي تهتم بجودة المكونات والخامات المستخمة في تجهيز الأطباق مع عدم إغفال إخراج الأطباق التي يقدمها بنكهة ومذاق متميزين.
مستوى النظافة مرتفع ويليق بهذا المطعم الذي يعد من أشهر مطاعم المأكولات اللبنانية كما أن الاهتمام بديكورات المطعم وإضاءته وتنظيمه من الداخل يجعل من تجربة تناول الطعام به تجربة فريدة تستحق القيام بها. هذا وسنحاول فيما يلي ذكر أهم وأشهر أطباق مطعم لبيب جدة.
تحتوي قائمة طعام المطعم بجدة على أهم وأشهر المأكولات اللبنانية؛ فمن المقبلات الباردة نجد:
الحمص بالطحينة، والمتبل والفتوش، كما توجد اللوبيا الخضراء بالزيت والمسقعة والطاجن والطرابلسية واللبنة ومحشي ورق العنب المميز واللذيذ.
معجنات متنوعة ومشكلة وسمبوسك، كما يقدم المطعم نوعي كبدة وهما كبدة الفراخ وكبدة الغنم على سبيل المقبلات الساخنة، والمقانق والمسخن ولعشاق المأكولات الحارة والحريفة يوفر لحم الغنم المفلفل والبطاطا الحارة.
أما الطبق الخاص بمطعم لبيب جدة الرئيسي فهو مكون من أرز شرقي مع لحم الخروف أو أرز شرقي مع الدجاج على حسب اختيارك وشاورما دجاج أو لحم ومشاوي مشكلة.
كفتة صينية مع لبن بالخيار
صيادية سمك
أطباق بامية باللحم
طبق المنسف الأردني
داوود باشا
محشي الكوسة
محشي ورق العنب مع ريش الغنم
شيخ المحشي
دجاج و بطاطا بالفرن
مغربية بالدجاج واللحم
بازلاء مع الأرز
ملوخية بالدجاج
برياني بالدجاج أو اللحم على حسب الطلب
كبة شيش برك
روستو وبطاطا بوريه
كبسة باللحم.
أما من الحلويات فيقدم المطعم الكنافة النابلسية الشهيرة والهريسة المحشوة بالفستق الحلبي.
لطالما اشتهرت المطاعم اللبنانية تحديدًا بمستوى الخدمة الراقي وحسن الضيافة و- الأكثر أهمية – مستوى النظافة المرتفع وهو ما ينطبق على المطعم كواحد من المطاعم اللبنانية.
المطعم يوفر الخدمات الاعتيادية مثل مواقف وساحات الانتظار وهو بصفة عامة يصلح للعائلات وبالمطعم جلسات بنظام البارتيشن التي توفر مزيد من الخصوصية لزائر المطعم.
أما عن أهم سلبيات المطعم التي تم ملاحظتها من قبل زبائنه هو الارتفاع في أسعار بعض أطباقه مقارنة بكميتها، كما أن قائمة الإفطار تتسم بعدم تنوعها مقارنة بقائمة الغداء والعشاء.